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Cellers Tarrone - A Part Blanco 2018
€14,50
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- Code de l'article TERV009
- EAN 8437003284472
Garnacha blanca 100%. Fermentation en fûts d'Acacia de 500l et cuves en inox. Elevage sur les lies pendant 6 mois.
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DESCRIPTION <cliquez ici>
Cépages : 100% Garnacha blanca
Elevage : 6 mois en futs de chênes et acacia.
Couleur : Jaune paille
Nez : Fleur, fruits d’agrumes, noix, miel, des notes subtiles d’épices (anis) et toasté.
En bouche : une attaque fraîche et fruits d’agrumes. Une belle longueur en bouche avec une acidité élégante et des notes d’anis et de fines herbes.
Vinification : Les raisins parviennent de vieilles vignes. La fermentation se passe sous contrôle de température, la plus grande partie en futs d’acacia de 500 litres et le reste en cuves inox. Ensuite, le vin repose dans les mêmes futs d’acacia et cuves inox pendant 6 mois sur ces lies avec bâtonnage hebdomadaire.
Garde du vin : Prêt à boire.
Harmonie mets et vin : Assiette de fromages, poisson grillé, viande blanche et volaille, …
Elevage : 6 mois en futs de chênes et acacia.
Couleur : Jaune paille
Nez : Fleur, fruits d’agrumes, noix, miel, des notes subtiles d’épices (anis) et toasté.
En bouche : une attaque fraîche et fruits d’agrumes. Une belle longueur en bouche avec une acidité élégante et des notes d’anis et de fines herbes.
Vinification : Les raisins parviennent de vieilles vignes. La fermentation se passe sous contrôle de température, la plus grande partie en futs d’acacia de 500 litres et le reste en cuves inox. Ensuite, le vin repose dans les mêmes futs d’acacia et cuves inox pendant 6 mois sur ces lies avec bâtonnage hebdomadaire.
Garde du vin : Prêt à boire.
Harmonie mets et vin : Assiette de fromages, poisson grillé, viande blanche et volaille, …
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