- Tous les produits ont été ajoutés à votre panier.
Las Garnachas de Tritium 2021
€15,00
-
0 évaluations
- Code de l'article RIOS050
- EAN 8437008733180
100% Garnacha. Elevage en fûts de chêne français pendant 4 mois.
En stock
DESCRIPTION <cliquez ici>
Cépages : 100% Garnacha tinta
Couleur : rouge cerise brillant d'intensité moyenne et de reflets violets
Nez : un nez très expressif de fruits rouges (cerise) avec un fond d'herbes aromatiques (herbes méditerranéennes, parfum de pin).
Bouche : un vin très séduisant (estival) avec une acidité agréable, des fruits rouges mûrs et herbes aromatiques. En arrière-goût, on remarque surtout l'acidité agréable (rafraîchissants) et un peu d'amertume (noyau de cerise). Presque pas de tanins.
Vinification : les raisins proviennent de vignes de 40 ans d'un vignoble de 9ha situé à 460m d'altitude. Les raisins ont été cueillis à la main et sélectionnés avant d'être fermentés dans des cuves en acier inoxydable sous contrôle de température. Des levures indigènes sont utilisées. Après la fermentation suit une maturation en fûts de chêne français pendant 4 mois et plus loin en bouteille pendant 3 mois.
Conservation : peut être bu dès maintenant.
Associations culinaires : peut être légèrement rafraîchi (12°C). Se marie bien avec de la charcuterie, les tapas, les pâtes et paellas, du barbecue et même avec des poissons frits/grillés
Couleur : rouge cerise brillant d'intensité moyenne et de reflets violets
Nez : un nez très expressif de fruits rouges (cerise) avec un fond d'herbes aromatiques (herbes méditerranéennes, parfum de pin).
Bouche : un vin très séduisant (estival) avec une acidité agréable, des fruits rouges mûrs et herbes aromatiques. En arrière-goût, on remarque surtout l'acidité agréable (rafraîchissants) et un peu d'amertume (noyau de cerise). Presque pas de tanins.
Vinification : les raisins proviennent de vignes de 40 ans d'un vignoble de 9ha situé à 460m d'altitude. Les raisins ont été cueillis à la main et sélectionnés avant d'être fermentés dans des cuves en acier inoxydable sous contrôle de température. Des levures indigènes sont utilisées. Après la fermentation suit une maturation en fûts de chêne français pendant 4 mois et plus loin en bouteille pendant 3 mois.
Conservation : peut être bu dès maintenant.
Associations culinaires : peut être légèrement rafraîchi (12°C). Se marie bien avec de la charcuterie, les tapas, les pâtes et paellas, du barbecue et même avec des poissons frits/grillés
Évaluations
