- Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.
Berenguer Vinya Les Sorts Cab. Sau. 2020
€54,50
-
0 reviews
- Artikelcode PRIO001
- EAN 8485210010711
100% Cabernet Sauvignon, Rijping van 11 maanden op franse eiken vaten
Op voorraad
BESCHRIJVING <klik hier>
Druivenras: 100% Cabernet Sauvignon
Kleur: heel donker kersenrood.
Neus: heel intens, confituur van zwart fruit (braambes, cassis), gekarameliseerde amandelen, mokka en leder
Mond: in de aanzet bijna zoet, vlezig en fluwelig gevolgd door ragfijne zuren, gepolijste tannine en een zeer lange afdronk.
Vinificatie: dit is een selectie van de beste kwaliteit druiven afkomstig van het perceel Les Sorts. De vergisting gebeurt op inox onder temperatuurcontrole. De malolactische gisting en de verdere rijping gedurende 11 maand, gebeurt op Franse eiken vaten afkomstig van één tonnelier uit Bordeaux.
Bewaring: bewaarwijn met rijpingspotentieel van 10 jaar
Culinaire associaties: een juweeltje om te schenken bij speciale gelegenheden, vooral bij hazenrug, everzwijn, hert, gerijpt rundsvlees.
Kleur: heel donker kersenrood.
Neus: heel intens, confituur van zwart fruit (braambes, cassis), gekarameliseerde amandelen, mokka en leder
Mond: in de aanzet bijna zoet, vlezig en fluwelig gevolgd door ragfijne zuren, gepolijste tannine en een zeer lange afdronk.
Vinificatie: dit is een selectie van de beste kwaliteit druiven afkomstig van het perceel Les Sorts. De vergisting gebeurt op inox onder temperatuurcontrole. De malolactische gisting en de verdere rijping gedurende 11 maand, gebeurt op Franse eiken vaten afkomstig van één tonnelier uit Bordeaux.
Bewaring: bewaarwijn met rijpingspotentieel van 10 jaar
Culinaire associaties: een juweeltje om te schenken bij speciale gelegenheden, vooral bij hazenrug, everzwijn, hert, gerijpt rundsvlees.
Reviews