- Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.
Berenguer Blanc de Botes 2021
€19,95
-
0 reviews
- Artikelcode PRIS011
- EAN 8485210010117
Garnacha Blanca, Pedro Ximénez, Xarel.lo, Rijping: 6 maanden op nieuwe Franse eiken vaten
Op voorraad
BESCHRIJVING <klik hier>
Druivenrassen: Garnacha blanca, Pedro Xímenez, Xarel.lo
Kleur: medium intens, goudgeel
Neus: complex. Minerale aroma’s, pitfruit, sinaasappelschil, bloesem en met een lichte impressie van droge sherry (amandel, walnoot, bijenwas)
Mond: een droge strakke aanzet, gevolgd door ziltigheid, een toetsje droge sherry en honing. Een volle wijn met lange afdronk en fijne zuren. Een bijzondere wijn voor wijnliefhebbers
Vinificatie: De vergisting vindt plaats in inoxvaten onder temperatuurcontrole. De malolactische vergisting en de veroudering gebeurt op nieuwe Franse eiken vaten gedurende 6 maanden. Er worden maar 2000 flessen per jaar gemaakt.
Bewaring: kan nu reeds geconsumeerd worden maar heeft een bewaarpotentieel van 5 jaar
Culinaire associaties: krachtige gerijpte kazen (stijl Comté, Parmezaan, Manchego…), wit vlees en gevogelte in saus
Kleur: medium intens, goudgeel
Neus: complex. Minerale aroma’s, pitfruit, sinaasappelschil, bloesem en met een lichte impressie van droge sherry (amandel, walnoot, bijenwas)
Mond: een droge strakke aanzet, gevolgd door ziltigheid, een toetsje droge sherry en honing. Een volle wijn met lange afdronk en fijne zuren. Een bijzondere wijn voor wijnliefhebbers
Vinificatie: De vergisting vindt plaats in inoxvaten onder temperatuurcontrole. De malolactische vergisting en de veroudering gebeurt op nieuwe Franse eiken vaten gedurende 6 maanden. Er worden maar 2000 flessen per jaar gemaakt.
Bewaring: kan nu reeds geconsumeerd worden maar heeft een bewaarpotentieel van 5 jaar
Culinaire associaties: krachtige gerijpte kazen (stijl Comté, Parmezaan, Manchego…), wit vlees en gevogelte in saus
Reviews